Amigos Bolachudos

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quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Hoje é "o dia".



As mulheres são dadas a isto, não sei porquê...

Mas a verdade é que, na maior parte das vezes, (re)iniciamos a nossa dieta no primeiro dia do mês, ou num feriado, ou numa segunda-feira, ou no primeiro dia de regresso ao trabalho, e estes são apenas alguns exemplos.

Longe de nós começar uma dieta às 16h54, num dia qualquer da semana ou do mês, sem uma motivação simbólica qualquer! Começar assim do nada?! Nã... nem pensar! É sempre na manhã de um novo dia - criteriosamente escolhido - que a missão "perder peso" arranca, cheia de esperança e determinação.

Eu recomeço hoje uma dieta, não sei exatamente se é específica para perder peso, mas é seguramente saudável e equilibrada.

Não tem nada de especial. Ao almoço, é só carne ou peixe com salada e legumes; ao jantar, a mesma coisa, ou então apenas uma sopa (sem batata) e gelatina ou fruta (em dias alternados). No pequeno-almoço, tenho de ter o meu café com leite e torrada com manteiga magra. No resto do dia, intervalo pequenos lanches de gelatina, fruta, iogurte, chá (fruta, em doses moderadas, evitando bananas e uvas).

Hidratos de carbono, portanto, apenas num pão, e será assim durante um mês. Depois, reavalio como faço.

Nada de adoçantes*, evitar fritos ou assados com gordura, preferir carnes brancas e magras, laticínios magros e, finalmente, inovação por estas bandas, reduzir o sal.

Enfim... aqui vamos nós de novo... As minhas pequenas andorinhas precisam muito da mãe, sobretudo de uma mãe saudável e forte.

So help me God!

* Bebo tudo sem açúcar - café, leite ou chá. É mesmo uma questão de hábito, nada mais. Assim que o nosso paladar ficar habituado, nunca mais conseguiremos adoçar estes líquidos, podem acreditar! Ainda assim, para quem não conseguir beber café, chá ou leite sem uma pitada de doçura :) é mil vezes melhor um pouco de açúcar do que edulcorante, aspartames e cia., já que a nossa saúde está em primeiro. Leiam aqui, no bloque da Maria XL, que também pensa como eu (ou eu como ela?), as razões de evitarmos palhaçadas químicas a bem da nossa saúde

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Vale a pena fazer dieta?

Queridas amigas:

Quando criei o blogue “As Aventuras de Maria Bolacha”, pretendia reforçar a minha motivação em perder peso e recuperar a forma física, partilhando conquistas e fracassos e promovendo a minha própria reflexão sobre o assunto. Graças a ele, tenho conhecido gente querida, com quem muito tenho aprendido e de quem retiro força, exemplo e carinho.

Ora acontece que, neste momento, este blogue pouco nada oferece que seja verdadeiramente útil ou inspirador, pelo menos a quem pretende perder peso. Nem mesmo para mim é útil ou inspirador, convenhamos…

E sabem porquê? Porque perder peso deixou de ter sentido para mim!

Ou melhor dizendo, vale a pena perder peso de forma tão controlada e restritiva? Que garantia temos de que não voltaremos aos hábitos de sempre? O que nos fará acreditar que já não precisamos de fazer dieta - o facto de termos atingido o peso ideal?

Não será mais importante mudarmos ou melhorarmos a nossa filosofia de vida, de forma a que a perda saudável de peso não seja mais do que uma consequência natural de todo o processo?

(continua, em breve)

sábado, 4 de maio de 2013

A opção é nossa!

Hoje, ficarei por casa, nas lides domésticas e a concluir uns trabalhos da minha vida profissional. Ao mesmo tempo, irei orientar o estudo da minha Mimi, uma vez que vai fazer exames de Português e de Matemática para a semana.

Cuidado com a alimentação, ok? Estes fins de semana puxam um pouco ao relax... mas não podemos esmorecer!

E o facto de ser dia da Mãe, amanhã, também não é desculpa... ;)

BEIJITOS, bom fim de semana!!!

... ou este?
Este...
 


quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Re-re-re-re-re-começo

Dia 1. Hoje e outra vez.


Fiz uns pequenos ajustes àquela dieta que publiquei há uns tempos e que me foi prescrita pela nutricionista. Simplesmente, à noite, não consigo comer muito, além de que me deito cedo.

Ora, cá vai:


Pequeno-almoço
leite magro com uma mistura solúvel (café) sem açúcar
pão com manteiga sem sal, sem açúcar, sem leite, sem pimenta, sem nada, vocês compreendem
 
Meio da manhã
peça de fruta
2 tostas ou 2 bolachas maria, torrada, integrais... 

Almoço
carne ou peixe cozinhados com pouca gordura
legumes e/ou salada meio prato
2/3 colheres de sopa de arroz ou massa OU 1 batata média
peça de fruta

Lanche
igual ao pqa se me apetecer, pode ser iogurte, em vez de leite

Jantar
sopa de legumes acompanhado de meio pão, se precisar
peça de fruta

Ceia
leite magro com uma mistura solúvel (café) sem açúcar apenas nos dias em que me deite mais tarde

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Obrigada, Me!

A Me http://odiariodeumacompulsiva.blogspot.com/ deu-me este selinho (também há muito, muito tempo, quando os animais ainda falavam...)












Terei agora de:
- escrever os cinco alimentos de que mais gosto e que não posso para não estragar a minha RA
por outras palavras, os cinco alimentos que mais tenho comido...
gelados
bolachas
pipocas
batatas fritas
folhados
 
- passar o desafio a outras nove miúdas.
passo-o a todas as que nunca tiveram selinhos e que queiram repensar nos alimentos que têm de ser evitados... por mais que custe...

domingo, 10 de outubro de 2010

Vamos lá pôr a conversa em dia

Boa tarde, mulheres lindas e boas!

Acabei de visitar os vossos blogues, mas não vou ainda responder, pois tenho questões atrasadas e que merecem agora a minha atenção. Só espero que a Carla esteja melhor da sua mononucleose infeciosa - não é nada de especial, mas há que ter cuidado e assistência médica, claro.

Esperem pela minha visita, ok?

Bem, penso que todas compreenderam bem o que quis dizer no post anterior, mas soube-me bem na mesma a vossa preocupação. Não deixem de o fazer, porque eu falo muito, mas faço o mesmo aos outros!

Querida Betterme, não és nada, mesmo nada chata, e acredita que apreciei o teu carinho! Apenas queria explicar estas minhas crises emocionais - felizmente, costumam ser rápidas e têm o poder de me purificar e equilibrar. Em geral, não costumam ser graves e, mesmo aí, eu brinco comigo e com elas. É uma forma de estar. Afinal, a vida é tão breve e o fim pode vir tão súbita e imprevisivelmente que convém mesmo rir com tudo e de tudo. Mesmo de nós e das nossas "coisices".

Relativamente às sugestões para novas cantigas em família, aprecio muito o Senhor de Matosinhos proposto pela Alexandra, e gosto muito daquela parte em que dizemos "... Boua Huooooooooora!" Ora, experimentem lá agora - "Ó Senhuara da Boua Huooooooora!!!!" (quando dizemos "Huooooooo...", temos de esganiçar muito, mas mesmo muito).

A Isa propôs "Só gosto de ti, porquê não seeeeeei, mas estou bem assim e tu tambéeeeeeem!" É verdade e nós adoramos! Os Heróis do Mar fizeram esta canção a pensar na mimalhice entre mães e filhos, é o que eu acho.

Enfim, estou a ver que os nossos gostos musicais confluem em bom gosto e fina erudição. Ah, pois é!

Para finalizar, não, não sou assim tão redonda. E confesso que gosto mais assim de mim do que quando pesava 50 kg (tenho 1,68). Contudo, tenho uma bunda, uma anca e umas coxas um pouco extraterráqueas. Ou seja, eu como e o que eu como vai tuuuuudo direitinho para as coxas, para as ancas e para o rabiosque. Mulher-pêra, mulher-portuguesa, mulher-mãe, certo?

Além de mais, e MUITO PIOR DO QUE A MINHA APARÊNCIA OU PESO, eu tenho distúrbios alimentares verdadeiramente espantosos! Um dia, eu conto, para quem não souber. Um dia, eu conto. Conto o que é, conto o que se sofre, e posso contar também algumas das minhas ramboiadas. Também é uma faceta minha bastante alienígena. 

Agora, vou mudar de post, que este já está muito chato.

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Hoje, pesei-me...

... e o resultado era o que eu esperava.

De momento, não estou a fazer dieta, reeducação alimentar ou o que quer que se seja. Saboreio cada minuto com prazer e intensidade e gosto de mim como sou e como estou.

Quando voltar a ficar lúcida, eu penso no assunto.

terça-feira, 14 de setembro de 2010

A minha dieta! (finalmente!)

Com base num plano traçado para mim por uma nutricionista, sendo que eu meço 1,68m e tenho uma vida desgraçadamente sedentária.

Cá vai:

PEQUENO-ALMOÇO
um copo de leite* magro com café, cevada ou mistura solúvel (tipo Mokambo)
um pão* simples, de preferência de centeio ou similar eu não me importo de comer pão sem nada lá dentro, por isso a nutricionista aproveitou para tirar umas calorias neste item

MEIO DA MANHÃ
uma peça de fruta
meio pão* simples
posso comer de uma vez só ou dividir em dois momentos

ALMOÇO

1.º prato: sopa** de legumes
2.º prato***: carne/peixe/ovo + carbohidratos (arroz, massa, batata, pão) + salada
sobremesa: peça de fruta

LANCHE
ver pequeno-almoço

JANTAR
ver almoço

CEIA
um copo de leite* magro com café, cevada ou mistura solúvel (tipo Mokambo)
meio pão* simples

* em relação ao leite e ao pão, a nutricionista apresentou-me as equivalências (iogurtes, queijo, bolachas, biscoitos...), para que eu pudesse variar. apresento oportunamente noutro post, assim como a equivalência da fruta

 ** no que respeita a sopa, a "receita" é a seguinte:
(para duas doses)
1 batata pequena + 1 chávena almoçadeira de legumes (cenoura, alho francês, beringela, courgette, cebola, naobo...) + 1 chávena almoçadeira de hortaliças (alface, couves de todo o tipo, espinafres, nabiça, grelos...)
Deixa-se cozer tudo em água com sal e acrescenta-se uma colher de chá de azeite em cru.
Se possível, devo evitar comer a sopa toda passada, pois comê-la com pedaços sacia mais.

*** as quantidades de cada um dos grupos está organizada segundo uma proporção específica. Ou seja, se dividirmos o prato em 4 partes, metade é destinada a salada de vegetais, 1/4 a carne, peixe, ovos e o outro quarto ao arroz e companhia.

Parece-me muito equilibrado, não acham? Mas confesso que não cumpro com rigor. À noite, não consigo comer tudo e fico-me apenas por um dos pratos...

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Mitos das dietas

 Eis um artigo que me pareceu muito interessante sobre alguns dos mitos que por aí vão correndo sobre dietas de emagrecimento.


Mito 1 Jejum. A ideia de que se devem saltar refeições – pequeno-almoço, almoço e jantar- é completamente errada! Pelo contrário. Deve-se evitar períodos longos de jejum e fraccionar a alimentação ao longo do dia.

Mito 2Ser vegetariano. O mito de que comer só vegetais é mais saudável também é ERRADO. Neste tipo de cozinha são frequentemente apresentadas confecções como fritos, guisados ou molhos adicionados como soja ou natas, aumentando o valor calórico e lipídico.

Mito 3Iogurtes. Os iogurtes magros são melhores e não engordam: Errado! Os iogurtes magros chegam a ter cerca de 13 gramas de açúcar.


Mito 4Sumos naturais. Os sumos naturais são frequentemente mencionados como sendo uma bebida saudável e que «não engorda». Mas um sumo natural tem mais calorias que a fruta e perde bastante ao nível da ingestão de fibras.

Mito 5Fruta. Deve-se ingerir grandes quantidades de fruta e substituir as refeições por fruta. Errado! A fruta também tem açúcar (frutose) e não se devem fazer refeições só de fruta.

Mito 6 Azeite. O azeite é uma gordura saudável. Podemos abusar. Não!!! O azeite é uma gordura saudável sim mas deve-se ingerir em quantidades moderadas.

Mito 7Saladas. Se comermos sempre saladas não engordamos. A verdade é que as saladas de hoje são altamente calóricas e carregadas de molhos como maionese, pastas de delícias do mar ou atum, frutos secos, etc.

Mito 8O pão engorda. O problema do pão é apenas o seu consumo à hora da refeição, com manteiga à mistura, azeitonas e entradas (presunto, queijos, etc...). Deve-se comer pão sim. Mas cuidado com o sal. Tendencialmente é preferível consumir pão escuro – ao pequeno-almoço e ao lanche. Não devemos acrescentar pão à refeição.