Tenho inveja de quem se babou a comer este queque... (Esta foto não é minha e também não sei de quem é.) |
Receita dada pela nutricionista para quando eu puder comer chocolate...
QUEQUES DE CHOCOLATE
Ingredientes
(4 pessoas):
100g de chocolate preto de culinária
100ml de leite magro
3 ovos inteiros
Derreter o chocolate em banho-maria com o
leite e reservar.
Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo sem
açúcar.
Juntar as gemas ao chocolate derretido e misturar.
Envolver as
claras e colocar em formas pequenas individuais de cerca de 6 a 8 cm de diâmetro. Levar 15
minutos ao forno a 180ºC.
Retirar e deixar arrefecer.
Será que ficam bons? Como não têm farinha, fiquei curiosa...
3 comentários:
Um dia experimento. E digo-te :P
Eu era bem capaz de experimentar isso... Beijo
Eu acho que não faz mal nenhum experimentar :)
Só para confirmar que não é assim tão bom como a imagem transmite :)
Mas isto sou eu a dizer :)
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